Città del Messico è una capitale gastronomica travestita da megalopoli. Roma Norte e Condesa affiancano menu trendy e tortillerías. Mercado de San Juan vende ingredienti rari; Mercado Jamaica esplode di fiori e snack.
I taco di strada sono religione — al pastor di notte, barbacoa nel weekend, pesce in Centro il martedì. Suggerimento: bancarelle affollate con alto ricambio sono il segnale di qualità.
Le piramidi di Teotihuacán per una mattina; le trajineras di Xochimilco per un pomeriggio festivo. L'altitudine amplifica l'alcol — modera le degustazioni di mezcal. Uber o taxi ufficiali dopo il tramonto.
Benito Juárez (MEX) riceve voli diretti da Europa e USA. La ricerca flessibile su SnagAFlight trova offerte a metà settimana — CDMX si abbina bene a Oaxaca o Cancún in open-jaw.
